洛龙市监处罚﹝2025﹞32号

2024年11月26日，我局执法人员出示证件，亮明身份，对位于洛阳市洛龙区新伊大街与景石路交叉口南50米的当事人河南仁仁乐健康养老服务有限公司的食堂进行日常检查，现场发现该单位存在留样不规范（留样食品未称重、留样量不足125g、留样记录填写不实等问题）等问题。执法人员对该单位当场下达《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，责令该单位于2024年12月6日前改正，并给予警告。2024年12月24日，我局执法人员再次对当事人进行检查，发现当事人仍存在留样重量不足125g、留样记录未如实填写等问题。 调查认定的事实：经查，当事人在2024年11月26日因留样量不足125g、留样记录未如实填写等问题，接到我局下达的《责令改正通知书》和《当场行政处罚决定书》，2024年12月24日我局执法人员再次对当事人进行检查，发现当事人仍存在留样重量不足125g、留样记录未如实填写等问题。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第十二项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（十二）学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任。”的规定，建议责令当事人改正上述违法行为，并给予如下行政处罚： 罚款5000元。

5000.00元

洛龙区市场监督管理局

2025-03-29