沁源市监处罚〔2026〕21号

当事人于2026年6月8日从平遥购进了8.48kg猪肉，因猪肉量少，未向供货方索要票据，且购进回来还未售卖，购进价格是每千克12元，货值共计101.8元，当事人不能提供该肉品的《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》及来源方资质、进货票据，该店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品”之规定，构成了经营未按规定进行检疫的肉类的违法事实。

1、罚款叁仟元整（3000.00元）； 2、没收未按规定进行检疫的肉类（8.48kg）。

3000.00元

沁源县市场监督管理局

2026-06-22