西市监处罚〔2025〕206号

当事人经营的上述食品系漯河泓一食品有限公司派发的福利，当事人未索要供货商资质、合格证明文件，未留存进货票据。当事人经营散装食品未取得食品经营相关许可证明。 除本局现场检查时发现的手撕面包13个（零售0.5元/个）、蓝莓流心蛋糕4个（零售1元/个）、千层手撕面包2个（零售2.5元/个）、小帅才软华夫18个（零售0.5元/个）、手撕面包4个（零售0.5元/个）、吐司面包3个（零售0.5元/个）、玉米厚切面包3个（零售1元/个）、Q点蛋糕3个（零售0.5元/个）、Q点蓝莓派4个（零售0.5元/个）外，当事人曾于2025年9月30日销售手撕面包产品2袋（个）（销售时该产品已超过保质期）。当事人在产品过期后是否存在其他销售行为，已无法查明。当事人经营的超过保质期的食品货值共计35.5元[（0.5元/个*（13+18+4+3+3+4+2）个+1元/个*（3+4）个+2.5元/个*2个）]，违法所得1元。 经责令改正，当事人办理了河南省食品小经营店登记证。经本局指导与教育，当事人积极进行改正，及时并对超市内待售商品进行了全面排查。当事人系初次违法。

1.对当事人未履行进货查验义务、留存进货票据凭证的行为的处罚 依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条第一款第二项、第三项规定“违反本条例规定，小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处一千元以上五千元以下罚款：（二）采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时，未查验供货者的许可证、登记证、备案卡或者产品合格证明文件的；（三）未保存食品原料、食品添加剂、食品相关产品等进货信息或者食品批发信息的”之规定，责令当事人采购食品时严格履行进货查验义务、留存进货票据，建议给予警告的行政处罚。 2.对当事人经营超过保质期食品的行为处罚 依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十四条第一款第四项“违反本条例规定，小作坊和小经营店有下列行为之一，由县级人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得，没收不符合食品安全标准和要求的食品和食品原料，处一万元以上十万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业：（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、掺假掺杂、超过保质期或者被包装材料、容器、运输工具等污染的食品的”之规定、参照《河南省市场监督管理实施“四张清单”推进包容审慎监管规定》之规定，建议给予当事人以下行政处罚： 1.没收违法所得1元； 2.罚款179元。 合计180元，上缴国库。

179.00元

西平县市场监督管理局

2025-12-08