辛市监处罚〔2026〕97号

经查，当事人于2026年2月13日从河北汉兴祥食品有限公司购买了一批“老北京卤肥肠”，批次号H0262，生产日期2026年2月10日，规格0.22kg/包，数量590盒/4包，总重量519.2kg，单价16.8元/盒，总金额9912元。2026年3月10日，当事人车间水龙头跑水，将其暂放此处的“老北京卤肥肠”外包装盒浸湿。2026年3月12日，当事人委托河北汉兴祥食品有限公司对产品内包及产品进行检测。2026年3月15日，当事人收到河北汉兴祥食品有限公司委托检验报告，评定结果为合格。同日，当事人花费273元从河北汉兴祥食品有限公司购入210个产品外包装盒，替换被浸湿的包装。当事人误把检验日期“2026年3月12日”当作产品生产日期标注在盒上。 截至2026年5月19日，当事人已将该产品全部销售出去，其中一盒退货退款的产品存放于冷库内废品区（现已被本局依法扣押）。当事人提供了销售明细，显示210盒产品中正常售卖194盒，销售总金额为3741.11元，进货成本为3511.4元，违法所得为229.71元。当事人在案发后积极配合调查，主动发布召回通知，积极整改，消除不良影响。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.当事人《营业执照》、《仅销售预包装食品经营者备案信息采集表》（2026年5月19日办理）、法定代表人身份证复印件，证明当事人主体资格及经营者合法身份; 2.授权委托书、受委托人身份证复印件，证明当事人委托情况及被委托人身份； 3.现场检查笔录、现场照片，证明现场检查情况； 4.询问笔录，证明当事人违法事实情况； 5.出厂检验报告、委托检测协议及委托检验报告，证明产品质量合格； 6.销售订单明细、收支成本明细表，证明当事人违法所得金额； 7.产品召回通知、情况说明，证明其主动消除影响。

1.没收违法所得229.71元（贰佰贰拾玖元柒角壹分）； 2.没收标注虚假生产日期的“老北京卤肥肠”一盒； 3.罚款19770.29元（壹万玖仟柒佰柒拾零元贰角玖分）。

19770.29元

辛集市市场监督管理局

2026-05-29