萧市监处罚〔2026〕532号

当事人于2025年10月以7.5元/瓶的价格购进5瓶“周姐乡村人家”爆炒雪里红，该食品标注的生产日期：2025年09年23日，保质期3个月，净含量500g。购进时当事人未查验许可证和产品合格证明文件，未索取购货票据。在保质期内当事人使用4瓶上述雪里红加工早点全部售出，在超过保质期后当事人把剩余的1瓶上述雪里红拆封后继续摆放在操作间的操作台上备用。因当事人系个人经营，没有建立账目和使用记录，已拆封的上述雪里红尚未使用，超过保质期的涉案食品原料货值金额为7.5元，无违法所得。2025年9月当事人以15元/瓶的价格购进3瓶“谷瑞滋”鱼皮花生，该食品标注的生产日期：2025.08.12，保质期3个月，净含量500g。购进时当事人未查验许可证和产品合格证明文件，未索取购货票据。在保质期内当事人使用2瓶上述鱼皮花生加工早点全部售出，在超过保质期后当事人把剩余的1瓶上述鱼皮花生拆封后继续摆放在操作间的操作台上备用。因当事人系个人经营，没有建立账目和使用记录，已拆封的上述鱼皮花生尚未使用，超过保质期的涉案食品原料货值金额为15元，无违法所得。合计：超过保质期的涉案食品原料货值金额为22.5元，无违法所得。我局调查期间没有收到因食用当事人使用上述批次食品原料加工的食品产生的不良反应的投诉及造成危害的报告。另查，当事人于2026年5月20日起，在其店内张贴“本店商品一经售出概不退换”这一限制消费者权利内容的店堂告示，2026年5月25日被我局执法人员检查发现，因当事人系个人经营，未建账目，故违法所得无法计算，且在检查过程中当事人主动销毁告示。

1；警告； 2；罚款叁仟元。

3000.00元

萧县市场监督管理局

2026-06-17