云市监普澜处罚﹝2026﹞16号

经查,2025年09月22日当事人阮建忠向澜沧小花蔬菜经营部订购次日所需食材马铃薯,2025年09月23日澜沧小花蔬菜经营部按时将食材送至澜沧益旺餐饮有限公司,共计70KG马铃薯。后在加工过程中发现较多损坏马铃薯,操作人员共计加工11.8KG无破损马铃薯,抽检人员按2.3元/KG售价共抽检6.2KG马铃薯,其余52KG损坏马铃薯作退货处理。马铃薯购进价格为2.3元/KG,销售价格为1元/勺,据当事人阮建忠供述,共计收款40元。综上,该批马铃薯货值金额为41.4元,违法所得为54.2元。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款(二)项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款(一)项之规定。责令当事人立即停止销售不符合食品安全标准马铃薯,建议对当事人处罚如下: 1.没收当事人违法所得共计人民币54.2元; 2.对当事人处以罚款人民币3000元;

3000.00元

澜沧拉祜族自治县市场监督管理局

2026-01-09