灵市监处罚〔2024〕107号

经调查，被抽检批次豆腐产品生产加工日期为2024年7月3日，当事人生产该批次豆腐时加入了不合格石膏，共生产不合格豆腐32斤，以7元/kg的价格全部销售完毕，故其涉案货值金额共计112元，违法所得合计112元，豆腐全部销售给附近居民，附近居民没有反馈有异常食用情况，当事人生产经营超限量使用食品添加剂的豆腐的违法行为情况属实。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.《现场笔录》1份，证明当事人生产经营的豆腐超限量使用食品添加剂的违法行为事实； 2.《询问笔录》1份，证明当事人违法行为的原因、持续时间、危害结果等事实； 3.当事人营业执照复印件、食品小作坊许可证复印件、经营者身份证复印件各1份，证明当事人的主体性质、经营者身份信息； 4.西安康派斯质量检测有限公司出具的食品安全监督抽检检验报告1份，报告编号：SC 24071996，证明当事人生产经营的豆腐超限量使用食品添加剂的违法行为事实 5.灵石县静升镇静升村福宝豆制品小作坊提供的2024年7月3日豆腐生产记录复印件，证明当事人对不合格批次的产品生产的具体情况。 6.灵石县静升镇静升村福宝豆制品小作坊提供的整改报告1份，证明当事人对生产不合格批次的豆腐整改情况。

1.没收违法所得112元； 2.罚款3500元。 罚没款共计3612元。

3500.00元

灵石县市场监督管理局

2024-10-10