嵊市监处罚〔2023〕435号

经查明：当事人以2.8元/包的价格购进山药薄片清新黄瓜味，随后以3.5元/包的价格对外销售。2023年10月13日，执法人员在当事人销售区货架上发现1包山药薄片清新黄瓜味仍置于货架上待售，该包山药薄片清新黄瓜味标示信息如下：受委托生产商为“**食品有限公司”；净含量为“38克”；生产日期为“20220711”；保质期为“9个月”，至检查时已超过保质期。因当事人未能提供购进记录，也未做销售记录，涉案山药薄片清新黄瓜味的购进时间、购进数量、供应商信息不详，也无法核实是否有超过保质期的涉案产品售出。以现场查获的1包山药薄片清新黄瓜味计算，本案涉案货值金额共计3.5元，无违法所得。 另查明：当事人经营面积为40平方米，属于小食杂店。

本局认为：当事人经营超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：……（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”规定，责令当事人改正违法行为。鉴于当事人案发后积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，具有从轻处罚的情节。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条“对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。”和《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（十一）项“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：……（十一）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”之规定，决定对当事人作出如下处罚：1.没收被扣押的1包超过保质期的涉案山药薄片清新黄瓜味；2.罚款3500元。

3500.00元

嵊州市市场监督管理局

2023-12-29