津河东市监处罚〔2025〕623号

经查，当事人有合法取得的营业执照、网络文化经营许可证及仅销售预包装食品经营者备案信息采集表。（统一社会信用代码为91120102MA05LGKJ2P），提供互联网上网服务及预包装食品销售。2025年10月31日执法人员现场检查普法后，取得食品经营许可证，经营项目为热食类制售、散装食品销售及自制饮品制售。 2024年9月，当事人升级改造，增加收银系统并在前台增设电磁炉及冰柜等设备。当事人使用店内冰柜储藏食品原材料，使用电磁炉及制冰机等电器加工制作热食类及自制饮品，除制售外，上述工器具及食材还用来为值班员工提供员工餐。 核对当事人经营场所大屏幕及墙壁张贴菜单，对比当事人点单系统及销售记录，确认有销售记录的热食类包含大馅水饺（18元）、煮方便面套餐肠+蛋（10元）”，自制饮品包含冰柠乐（6元/杯）、柠檬红茶（6元/杯）。 大馅水饺和煮方便面套餐均为当事人员工使用电磁炉制作。自制饮品是当事人员工将大瓶饮料倒入杯子加入柠檬和自制冰块。消费者通过上网使用的电脑点单，员工制作后提供给消费者。 当事人自2024年9月1日更新收银系统，能提供销售记录，执法人员整理后汇总，除预包装食品外其热食类及自制饮品类可查明的销售总额为2162元，本案违法所得2162元。 当事人的行为满足未取得食品生产经营许可从事餐饮服务的构成要件。

1.罚款5000元；2.没收违法所得2162元。共计罚没7162元。

5000.00元

天津市河东区市场监督管理局

2025-11-26