奉节市监处罚〔2023〕133号

2023年5月17日，市局委托重庆海关技术中心对奉节县悦亮小吃店经营的馒头（自制日期：2023年5月17日，规格型号：/。）进行抽样送检。2023年6月14日，我局收到重庆海关技术中心出具的《检验报告》（No：4423003150），检验结论为“经抽样检验，糖精钠（以糖精计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。”当事人经营检验不合格馒头的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定，构成了经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，办案人员建议给予当事人如下处罚：1.没收违法所得十二元；2.并处罚款五千元。当事人采购原材料、食品添加剂时未查验供货者许可证和相关证明文件，未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第二款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定。

罚款

5000.00元

奉节县市场监督管理局

2023-09-06