渝忠县市监处字(2023)226号

2023年3月，当事人从山东金孚龙啤酒有限公司以78元/件的价格购进小麦啤酒100件（6罐/件），名称：小麦啤酒，生产日期：20220702，保质期360天，净含量：1L/罐，制造商：山东金孚龙啤酒有限公司，食品生产许可证号：SC11537072409887，地址：临朐县冶源镇政府驻地，产地：山东省潍坊市。当事人将上述小麦啤酒购进后，以84元/件（14元/罐）的价格对外销售。2023年7月2日，当事人将21件（6罐/件）上述小麦啤酒以14元/罐的价格销售给投诉举报者婚宴使用。投诉举报者在使用中，发现上述小麦啤酒超过保质期，其中1件被打开使用，当事人对剩余20件超过保质期的上述小麦啤酒进行更换，将上述20件超过保质期上述小麦啤酒拉走存放在位于重庆市忠县忠州街道州屏环路8号的仓库，并重新提供未超过保质期的小麦啤酒。2023年7月3日，本局接傅某电话投诉举报称当事人销售的上述小麦啤酒超过保质期。同日本局执法人员依法对当事人在重庆市忠县忠州街道州屏环路8号的仓库进行现场检查，发现当事人拉回存放于仓库的20件上述小麦啤酒超过保质期，当事人已将超过保质期的上述小麦啤酒包装拆开，并卸下外瓶盖。本局执法人员依法对当事人上述超过保质期的食品实施行政强制措施予以扣押。同日，本局执法人员向当事人送达《忠县市场监督管理局限期提供材料通知书》（渝忠县市监限提[2023]-07-03-01号），要求当事人收到通知后三日内提供购进上述小麦啤酒供货者的许可证、食品出厂检验合格证明或其他合格证、进货查验记录和相关凭证。期满后当事人未提供上述资料。截止2023年7月3日，当事人经营上述超过保质期的小麦啤酒共计21件（6罐/件），货值金额1764元（21件×6罐/件×14元/罐）。当事人未建立销售记录，超过保质期的上述小麦啤酒销售数量无法核实，违法所得无法计算。未纳税。2023年7月3日，投诉举报人与当事人达成调解协议。当事人购进上述小麦啤酒，未收集供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。未如实记录上述小麦啤酒的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

警告、责令限期改正,责令消除影响,罚款

5000.00元

忠县市场监督管理局

2023-11-02