赤市监处罚[2023]01037号

经查，当事人持有营业执照、食品经营许可证，在赤水市人民医院内从事食品经营活动。当事人从供货商处购进康师傅番茄鸡蛋牛肉面进行销售，购进日期、数量不详，也不能提供进货票据，进价：3.7元/桶，售价：5元/桶。2023年4月7日，执法人员对当事人开展食品安全检查，发现货架上摆放的2桶康师傅番茄鸡蛋牛肉面已超过保质期。至案发，上述超过保质期的食品货值金额共计10元，当事人无法提供进货票据，也未建立销售台账，据当事人陈述上述食品超过保质期后未售出，故无违法所得。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.当事人营业执照复印件1份、经营者身份证复印件1份、委托代理人邓佑林身份证复印件1份、授权委托书1份，证明当事人主体资格及本局有管辖权; 2.现场笔录1份、现场照片5张、实施行政强制措施决定书、财物清单、证明对当事人经营场所进行检查，当事人经营超过保质期食品的事实； 3.对邓佑林的询问笔录1份，证明当事人经营超过保质期食品、货值金额、无违法所得的事实。

罚款0.6万元#

6000.00元

遵义市赤水市市场监督管理局

2023-05-31