容市监处罚〔2026〕61号

经查，当事人于2022年04月20日成立，于2022年7月15日获得食品生产许可证，获证后在位于容县容州镇周口村高坪队的广西新民通食品有限责任公司内从事预包装的蔬菜制品的生产经营活动。2025年8月29日，当事人从云南采购小米辣2820公斤，在当天进行第一次腌制，在2025年10月8日进行第二次腌制，在2025年11月10日进行装瓶包装，共生产了402瓶，实际入库401瓶，有3瓶用于自检，3瓶留样。当事人于2025年11月11日销售了22件（其中有2件属于赠品）300克/瓶的小米辣给茂名市小小家贸易有限公司，每件单价44元，总金额880元。当事人于2025年11月13日销售了11件（其中有1件属于赠品）300克/瓶的小米辣给佛山市南海区远明优品食品经营店，每件单价44元，总金额440元。佛山市南海区粮荣轩食品商行从佛山市南海区远明优品食品经营店进货零售，2025年12月3日，广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）受南海区市场监督管理局委托，对佛山市南海区粮荣轩食品商行在售的“生产日期：2025-11-10、规格型号：300克/瓶、生产者：广西新民通食品有限责任公司”的小米辣（酱腌菜）进行食品安全监督抽检，经检验，上述小米辣（酱腌菜）的二氧化硫残留量项目的实测值：0.134 g/kg，标准指标：≤0.1g/kg，该实测值超出了标准指标，不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。我局执法人员收到上述检验报告后，于2025年12月31日将该检验报告（№： BSFC2501057-001B01）、食品安全抽样检验结果通知书和食品安全抽样检验复检和异议须知送达当事人。当事人收到检验报告后对检验结果有异议，并向佛山市南海区大沥市场监督管理所提出复检申请，当事人于2026年1月23日收到该小米辣的复检报告（编号：2026-QGF-0004）和复检结果通知书，复检检验结论为不合格。当事人当天开展不合格食品召回工作，且截至2026年1月28日召回工作结束企业共召回了49瓶涉案的不合格食品，存放于该企业的仓库内。当事人涉嫌生产二氧化硫残留量超过食品安全标准限量的预包装食品，我局执法人员经现场检查、现场提取相关记录、询问相关人员，得知当事人于2025年11月10日生产的规格300克/瓶的小米辣（酱腌菜）的货值金额为人民币1474元，销售金额为人民币1320元，违法所得为人民币104.1元。

一、没收违法所得人民币104.1元；没收企业召回的49瓶涉案产品及企业用于留样的3瓶同批次产品。 二、罚款人民币10000元。

10000.00元

容县市场监督管理局

2026-03-06