七市监处[2025]221号

经查，当事人系营利性民办幼儿园，主要从事幼儿教育及幼儿托育服务，办理有《营业执照》、《中华人民共和国民办学校办学许可证》和《食品经营许可证》。2025年春季学期在园就餐学生共计150人，教职工20人。2025年2月18日，本局依法对当事人食堂进行检查，发现当事人食堂存在以下问题：无日管控、周排查记录；库房散装食品标签不规范；进货查验台账不规范，无产品生产日期等。当事人于当日完成整改并向本局提交整改报告。2025年6月12日，本局再次对当事人食堂开展食品安全检查，发现当事人食堂仍存在以下问题：无5月份的日管控、周排查、月调度；进货查验台账不规范；散装食品标识标签不规范等问题。当事人称由于自身监管缺失，对相关岗位人员培训不到位、且在人员变动时未及时进行培训等原因导致了上述问题重复出现。另查明，2024年6月24日本局对当事人食堂检查问题下达《责令改正通知书》（七星市监责改〔2024〕03-062401号），责令当事人于2024年6月30日前完善进货查验台账，对采购的原材料如实记录等。但截止2025年6月12日本局检查时，当事人该问题仍未整改完成。 当事人作为集中用餐单位，主要面向幼儿提供餐饮服务，其校园的食品安全直接关系到师生的生命安全，应严格按照规定落实食品安全主体责任，保障师生舌尖上的安全。但当事人没有做到，当事人未按规定落实食品安全主体责任，对师生的安全造成了一定的隐患，对社会造成不良影响。 上述事实，主要有以下证据证明： 1. 当事人《营业执照》、《民办学校办学许可证》、《食品经营许可证》复印件各1份，法定代表人身份证复印件、被授权委托人身份证复印件及授权书各1份，证明当事人的主体资格的事实； 2.《行政检查审批表》、《行政检查通知书》各1份，《学校食堂管理及食品安全检查表》2份，《现场笔录》1份，证明本局对当事人食堂检查及检查情况的事实； 3. 当事人《整改报告》1份，证明当事人针对2025年2月18日的检查情况向本局提交整改报告的事实 4.《责令改正通知书》2份，证明本局责令当事人改正事实； 5.《询问笔录》1份，证明当事人未按规定落实食品安全主体责任具体情况的事实。 以上证据，由当事人及相关人员签字、盖章确认，并经核查属实。

警告#罚款0.5万元#法律、行政法规规定的其他行政处罚#

5000.00元

七星关区市场监督管理局

2025-08-26