浠水市监处罚〔2026〕63号

经查，当事人于2025年4月4日从黄冈鑫四季食品有限公司购进涉案“贝一”Emulquick 蛋糕油1桶，净含量4.5kg，购进价格为125元/桶，至本局执法人员现场检查时止，涉案食品添加剂放置在拌料间食品添加剂专用柜，并已开封，经执法人员现场连桶称重2.281千克，空桶净重0.319千克。当事人于2026年1月28日将60g涉案食品添加剂用于制作“红丝绒”蛋糕，共生产18个，销售价格9.9元/个，因此货值金额计为232.7元，违法所得为178.2元。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项之规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项之规定，本局决定责令当事人立即改正上述违法行为，并给予以下行政处罚： 1.没收扣押的超过保质期的“贝一”Emulquick 蛋糕油1 桶； 2.罚款20000元。

20000.00元

浠水县市场监督管理局

2026-05-25