牡市监处罚〔2025〕153号

经查，当事人具有合法、有效的营业执照，存在3个违法行为：1.当事人涉嫌经营腐败变质的食品；2.爱民区市场局执法人员在当事人冷库内发现的过期食品原料甜甜圈（生产日期：2024年7月23日，保质期：9个月，于2025年4月23日过期），办案人员于现场检查时现场未发现甜甜圈成品同时调取了当事人销售甜甜圈的记录，显示自2025年4月23日起无甜甜圈的销售记录，最后一笔交易时间为2025年4月2日，且过期的甜甜圈是在冷库内发现不是操作间发现，而且并未开封使用，当事人也说明烤制前会进行缓化同时对原材料的生产日期和保质期进行核对，因此定性为属于未及时清理超过保质期的食品原料。3.当事人陈述冷库中的甜甜圈为厂家销售赠送，但是无法提供相关赠送证明且产品上并未贴有样品等相关字样的标识，固不采纳当事人的陈述，当事人涉嫌经营上述产品没有查验购货凭证、供货方相关资质证明和产品相关合格证明，此案货值金额10元，违法所得10元。

1.没收违法所得10元；2.罚款3000元，罚没共计3010元；3.警告。

3000.00元

-

2025-06-24