芜市监处罚〔2024〕11-61号

上述过期的孜然粉为制作菜品的配料，过期后使用数量无法查证，故以现场扣押数量为准。你单位店内已无该批次货品的库存。上述食品为你单位于2023年12月从经济技术开发区佰味佳粮油店购进，购进价格12元/袋。综上，你单位的违法所得无法计算。货值金额12元（计算方法：12元/袋×1袋=12元）。经查明，自2024年3月14日开始截至我局检查当日，该公司未记录《餐饮服务提供者每日食品安全检查记录（日管控）》，自2024年2月开始截至我局检查当日，该公司未记录《餐饮服务提供者每月食品安全调度会议纪要（月调度）》，未落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关规定。

1；警告； 2；罚款伍仟元； 3；没收孜然粉。

5000.00元

芜湖市经开区市场监督管理局

2024-06-11