黄市监处罚﹝2026﹞162号

当事人于2021年11月16日成立,统一社会信用代码:91420205MA4F4LFX2L,企业类型:个人独资企业,投资人:苏仁孝,住所:黄石市铁山区鹿獐山大道18号,经营范围:许可项目:食品生产;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。当事人于2021年12月2日取得食品生产许可证,许可证编号:SC12442020550032,食品类别:糕点。2026年1月13日、1月14日,黄石经济技术开发区·铁山区市场监督管理局执法人员对当事人生产场所原材料库进行检查,并委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对存放在库房的港饼椒盐馅料(抽样单号XBJ26420223484390001)、港饼深色熟芝麻馅料(抽样单号XBJ26420223484390002)、港饼浅色熟芝麻馅料(抽样单号XBJ26420223484390003)进行抽样检验。2026年1月27日,湖北省阿克瑞德检验检测有限公司出具检验报告(№:CCIC12600462、№:CCIC12600463、№:CCIC12600464),报告显示上述3个馅料所检酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》标准要求,检验结论为不合格。2026年1月28日,黄石经济技术开发区·铁山区市场监管局执法人员将上述3份《检验报告》送达当事人,当事人在规定时间内未提出异议。当事人自查上述馅料不合格原因,表示原因在于该批次预拌馅料存放时间过长。2026年1月13日,当事人使用了上述预拌馅料。上述不合格馅料共计200kg,单价为8元/kg,货值1600元。在收到检验不合格报告后,当事人对上述不合格预拌馅料进行了销毁,并向本局提交了整改报告。经查询国家企业信用信息公示系统,当事人无行政处罚历史记录。

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款规定之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项之规定,决定责令当事人改正上述违法行为,处罚款10000元。

10000.00元

黄石市市场监督管理局

2026-05-07