并市监迎桥东处罚[2023]1900号

经调查，当事人因太原市小店区云水明超市经常退货，为延长馒头的保质期，从朋友处以35元的价格购进了1袋脱氢乙酸钠，未查验供货者的许可证和相关证明文件。当事人使用该脱氢乙酸钠制作了160个馒头，以0.375元/个的价格全部销售给太原市小店区云水明超市，后因未能解决退货问题，该店没有再使用脱氢乙酸钠制作馒头，并将剩余脱氢乙酸钠丢弃。当事人（太原市迎泽区张自强食品经销部）涉嫌构成经营超范围使用食品添加剂的食品、进货时未查验许可证和相关证明文件的违法行为，货值金额60元，违法所得60元。 上述事实，主要有以下证据证明： 证据一：太原市迎泽区张自强食品经销部《营业执照》复印件、《食品小经营店备案证》复印件、经营者身份证复印件，证明经营主体资格。 证据二：我局执法人员制作的现场笔录、询问笔录、小店区市场监督管理局案件线索移送函，证明当事人涉嫌经营超范围使用食品添加剂的食品、进货时未查验许可证和相关证明文件的违法事实、违法所得、货值金额。

警告#罚款0.4万元#没收违法所得#

4000.00元

太原市迎泽区市场监督管理局

2023-10-17