汾阳市监处罚〔2024〕38号

2024年6月12日，我汾阳市市场监督管理局收到吕梁市市场监督管理局2024年5月14日对汾阳市新贵超市鼓楼北店销售的腐乳（商标：益香居和图形，规格型号：340克/瓶，生产日期：2024-01-21，质量等级：/, 生产者名称：汾阳市益香居酿造贰坊）的抽样检验报告。经检验，该批次腐乳的糖精钠（以糖精计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。2024年6月17日，我局送达了《食品安全抽样检验结果通知书》、《食品安全抽样检验复检和异议须知》和《检验报告》（AMJC/20240517814）且未发现有抽检同批次的腐乳。 经查，当事人持有《营业执照》、《食品小作坊许可证》从事食品生产、食品小作坊经营、粮食加工食品生产。当事人共生产了53瓶生产日期为2024-01-21的腐乳，其中8瓶用于出厂检验，其余45瓶包装成3箱，每箱15瓶，全部于2024年3月17日销售给汾阳市新贵超市鼓楼北店，销售价格为70元/箱，成本价为3.98元/瓶，销售价为4.67元/瓶，故涉案产品货值金额为人民币210元，违法所得为人民币31.05元。当事人在制作加工该批次腐乳时添加了糖精钠，故导致该批次腐乳不合格，当事人对上述事实无异议。

1、没收违法所得人民币31.05元；2、罚款人民币2800元。

2800.00元

汾阳市市场监督管理局

2024-08-08