四市监处罚〔2025〕162号

经查，当事人持有效《营业执照》经营，涉案食品是2025年4月20日采购自四平市铁东区高航蔬菜批发摊位处。该批麻椒（辣椒）购进价格为7元/千克，共购进15千克，总计105元。2025年4月21日销售给四平双亿超市连锁有限公司13千克，销售价格7.42元/千克，利润5.46元，剩余2千克自用，货值金额111.3元，利润5.46元，违法所得为5.46元。当事人在采购食品时查验并留存了供货方的相关资质证明，留存了进货凭据。

2025年4月21日，四平市市场监督管理局组织开展对餐饮行业食用农产品的抽样检验工作。2025年5月16日我局接到市局转来的检验报告（No.DJSP250552），四平市第十七中学校采购的麻椒（辣椒），经抽样检验，噻虫胺项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格，我局执法人员于2025年5月21日到该单位进行现场检查，经查四平市第十七中学校采购的麻椒（辣椒）系在四平双亿超市连锁有限公司处直接购进。我局执法人员于2025年5月27日到四平双亿超市连锁有限公司进行现场检查，经查该公司采购的麻椒（辣椒）系在四平市铁东区孙家蔬菜批发摊位处购进。我局执法人员于2025年6月13日到四平市铁东区孙家蔬菜批发摊位进行现场检查，并向当事人送达检验报告（No.DJSP250552）。经查现场未发现案涉麻椒（辣椒）。当事人涉嫌销售农药残留超过食品安全标准限量的食品。当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，构成了经营农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为。 本案中，当事人按照《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，在采购食品时查验并留存了供货方的相关资质证明，留存了进货凭据，履行了进货查验义务，并能说明其进货来源，建议适用《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的免予处罚规定。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，拟给予下列处理意见：免予处罚。

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四平市市场监督管理局

2025-07-31