巴东市监处罚〔2026〕22号

经查，当事人从事经营活动办理有《营业执照》和《小餐饮服务许可证》。2026年3月17日，我局执法人员开展网络餐饮专项检查行动中，在当事人经营场所发现的超过保质期的食品原材料为：品名：汉堡胚，生产日期2026年1月30日，保质期：常温保存10天、冷冻保存180天，规格：6个/袋（净含量330克），数量6袋。 另查明，汉堡胚是当事人于2026年2月26日从湖北省三人行供应链管理有限公司购进的，一共采购了1件（10袋），40元/件，进货单价4元/袋。以上1个品批的食品货值金额共计为24元。 因当事人无法提供有效销售记录、销售凭证等据以查证销售情况的证据，亦无法提供食品原材料使用台账，无法计算扣除其合法必要支出，故无法计算当事人使用超过保质期的食品原料生产食品的违法所得。...[详情见行政处罚决定书]

1.没收超过保质期的食品：汉堡胚6袋； 2.并处罚款2000.00元。

2000.00元

巴东县市场监督管理局

2026-06-01