云市监普宁处罚〔2026〕39号

2026年4月21日，在日常监督检查中，执法人员对现场检查，在店内货架上发现待售的刘叶胡豆等13种超过保质期的食品50袋（根、瓶），销售价合计326元。对查获的超过保质期食品实施了扣押行政强制措施。当事人不能提供相关进货台账，未建立并遵守进货查验记录制度的行为，违法所得无法计算。 当事人经营超过保质期食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项规定，构成经营超过保质期食品的违法行为。未按规定建立并遵守进货查验记录的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款，构成未按规定建立并遵守食品进货查验记录制度的违法行为。 当事人经营超过保质期食品的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款规定进行处罚。未按规定建立并遵守食品进货查验记录制度的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款规定进行处罚。 由于当事人疏于管理，未定期检查并及时清理超过保质期食品，导致出现已超过保质期的食品在过期后仍继续经营的情况。鉴于案发后当事人能积极配合调查，如实陈述违法事实，对违法行为认识到位，未造成危害后果。符合《关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》（国市监法规〔2022〕2号）第十四条，《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条、《云南省市场监管减轻行政处罚程序规定》第七条第（二）项规定。本着处罚与教育相结合的原则，结合本案违法行为的事实、性质、情节进行综合裁量，对当事人经营超过保质期食品的行为予以减轻处罚，未建立并遵守进货查验记录制度的行为予以警告。 综上，当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第五十三条第一款、第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条、第一百二十六条第一款规定，责令当事人改正上述违法行为，拟对当事人作出行政处罚决定：1.警告；2.没收超过保质期的2.没收超过保质期的13种50袋（根、瓶）食品；3.罚款：3000元（人民币大写：叁仟元整）。

行政处罚裁量权的指导意见》（国市监法规〔2022〕2号）第十四条 行政处罚法》第三十二条、《云南省市场监管减轻行政处罚程序规定》第七条第（二）项规定。本着处罚与教育相结合的原则 行政处罚决定：1.警告；2.没收超过保质期的2.没收超过保质期的13种50袋（根、瓶）食品；3.罚款：3000元（人民币大写：叁仟元整）。

3000.00元

宁洱哈尼族彝族自治县市场监督管理局

2026-05-28