凯市监处罚[2024]226号

经查明，当事人主要从事预包装冷冻食品的零售和批发。2024年5月7日，本局执法人员依法到位于凯里市营盘西路五小综合楼4号门面的凯里市营盘西路川黔冷冻食品批发部现场监督检查，在当事人收银台旁冰柜内发现：1、牛油小串，生产日期：2023.3.18，保质期：-18℃以下冷冻储存12个月（以12个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期51天），生产商：新晃嘉信食品有限公司，数量：4袋；2、手把小酥肉，生产日期：2023年03月，保质期：-18℃以下，12个月（以12个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期2个月），生产商：原阳县千百味食品有限公司，数量：1袋；3、鲜肉小笼包，生产日期：2023年7月6日，保质期：9个月（以9个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期36天），生产商：湖南利客食品有限公司，数量：3袋；4、潼关饼，生产日期：2022.08.02，保质期：12个月（以12个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期279天），生产商：郑州郑荣集团有限责任公司，数量：2袋；5、紫薯包，生产日期：2023.2.23，保质期：12个月（以12个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期74天），委托方：佛山市顺德区皇子食品有限公司，数量：1袋；6、脆皮糖糕，生产日期：2023年2月22日，保质期：12个月（以12个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期75天），生产委托商：河南梅厨娘食品有限公司，制造商：辉县市豫味香食品有限公司，数量：1袋。在该店进门右边最内侧冰柜内发现春之源麻辣鸭掌，净含量：250g,生产日期：20221107，保质期：12个月（以12个月保质期计算，截止现场检查之日已经超过保质期182天），生产企业：四川春之源食品有限公司，数量：2袋。上述食品截止检查之日均已超过保质期。 另查明，当事人经营上述超过保质期的食品均是从位于贵州省贵阳市东风镇贵州瀑布冷链物流中心1号楼改扩建项目1号一层1-40号的贵阳乌当佳味冷冻食品经营部购进，其中牛油小串的进货价为8元/袋，手把小酥肉进货价为8元/袋，鲜肉小笼包进货价为5元/袋，潼关饼进货价为5元/袋，紫薯包进货价为3元/袋，脆皮糖糕进货价为8元/袋，春之源麻辣鸭掌进货价为4元/袋。当事人索取了供货商的营业执照、食品经营许可证，但未能提供上述超过保质期食品的进货票据及出厂检验合格证或者其他合格证明等材料，因而执法人员认为当事人在询问调查中声称的上述食品进货价格不可取信。经淘宝网上查询价格，搜索查询“手把小酥肉”，随机查询3家商铺盐与涉案物品相同品牌包装的手把小酥肉价格分别为28元/袋、22.6元/袋和27元/袋，计算所得手把小酥肉均价为（28+22.6+27）÷3=25.87元/袋；搜索查询“鲜肉小笼包800g”，随机查询3家商铺鲜肉小笼包价格分别为32.8元/袋（800g）、35.4元/袋（800g）和56元/袋（800g），计算所得鲜肉小笼包均价为（32.8+35.4+56）÷3=41.4元/袋（800g）；搜索查询“潼关饼1千克”，随机查询3家商铺潼关饼的价格分别为103元（100g*10片*12包/箱）即8.58元/kg、9.71元

警告#罚款1.5万元#没收非法财物#

15000.00元

黔东南州凯里市市场监督管理局

2024-07-16