渝沙坪坝市监处字（2023）523号

经查，当事人于2010年3月26日办理营业执照，2017年2月8日取得食品经营许可证（有效期至：2021年9月8日），在重庆市沙坪坝区汉渝路31-1号门面从事卷烟、预包装食品销售。 2023年2月7日，当事人从重庆易购掌柜供应链科技有限公司以44.64元/件（规格：12桶/件）的价格购进康师傅番茄鸡蛋牛肉面1件（品名：“康师傅番茄鸡蛋牛肉面”，含量：面饼+配料126克，面饼：85克，生产日期（批号）标于桶底或收缩膜底部，保质期：六个月。收缩膜底部有字样：J20221110 08B）；以44.64元/件（规格：12桶/件）的价格购进康师傅麻辣牛肉面1件（品名：“康师傅麻辣牛肉面”，含量：面饼+配料114克，面饼：85克，生产日期（批号）标于桶底或收缩膜底部，保质期：六个月。收缩膜底部有字样：J20221108 08A）。上述商品，当事人均以4.5元/桶的价格进行销售。 2023年5月26日，当事人以4.5元的价格向消费者销售了批号J20221110 08B，保质期为6个月的康师傅番茄鸡蛋牛肉面1桶。消费者于2023年5月28日对其进行了投诉。根据投诉，2023年6月6日，我局执法人员对当事人进行检查，在当事人经营场所发现批号为J20221110 08B的康师傅番茄鸡蛋面3桶，已超过保质期27天；批号为J20221108 08A的康师傅麻辣牛肉面2桶，已超过保质期29天。经核实，投诉人购买的康师傅番茄鸡蛋牛肉（批号J20221110 08B，保质期为6个月）确为当事人于2023年5月26日销售。 因当事人未建立销售台账，无法认定上述食品过期后，除销售给投诉人1桶外，是否还有销售。综上所述，超过保质期的食品货值共计27元（4.5元/桶×6=27元），违法所得4.5元。

责令消除影响,罚款

6000.00元

重庆市沙坪坝区市场监督管理局

2023-08-11