吉永市监食处罚〔2023〕24号

我局于2023年6月6日对当事人涉嫌使用不合格食用农产品“生姜”、餐具“筷子”的行为立案调查，现已调查终结。执法人员认为当事人在从事餐饮经营活动中我局按照省局食品随机抽样送检安排，于2023年4月23日，对店中的食用农产品“生姜”和餐具“筷子”进行监督抽样送检，经 “江西菲尔检测服务有限公司”检测，检验结论为不合格。

当事人采购的食用农产品“生姜”不符合食品安全标准，其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定；当事人未按照要求对餐具“筷子”进行清洗消毒，其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。

11000.00元

永丰县市场监督管理局

2023-06-28