包东市监处罚〔2026〕100号

当事人在内蒙古自治区包头市东河区铁西花园小区6号底店从事餐饮服务活动，2026年5月9日，执法人员对该店进行日常监督检查时，该店正在加工食材的负责人现场未能提供健康证明。2026年5月12日，执法人员对该店责改情况再次进行检查，当事人收到本局下达的《责令改正通知书》、《当场处罚决定书》后，逾期仍未执行从业人员健康管理制度。

通过对当事人所实施的违法行为和取得的证据分析，其行为违反了《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第二十条第一项规定“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩应当建立并执行从业人员健康管理制度。”当事人上述行为违反了该规定，构成未执行从业人员健康管理制度的违法行为。依据《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》第四十七条规定“违反本条例第二十条第一款规定，食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩未执行从业人员健康管理制度的，由旗县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令限期改正，给予警告；逾期不改的，处500元以上2000元以下罚款；”应当责令当事人建立并执行从业人员健康管理制度，给予500元以上2000元以下罚款的行政处罚。

1000.00元

包头市东河区市场监督管理局（包头市东河区知识产权局）

2026-05-22