监利市监处罚〔2026〕115号

经查，当事人系依法登记的个体工商户，持有有效营业执照及小餐饮经营许可证，从事食品销售及餐饮服务经营活动。 2026年3月6日，本局执法人员检查时发现当事人仓库存在以下问题：1、“三防”设施不全（未安装挡鼠板）；2、采购食品时未查验供货者许可证及相关合格证明文件。针对上述违法行为，本局依法给予警告处罚，并责令于2026年3月18日前整改完毕。 2026年3月19日，本局执法人员再次进行检查时发现，当事人仓库仍未安装挡鼠板，“三防”设施不全问题逾期未改正；进货查验问题已整改到位。当事人对上述事实予以承认，并在相关笔录、照片上签字确认。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人未按规定实施生产经营过程控制要求且拒不改正的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第二项和《湖北省食品安全条例》第二十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《湖北省食品安全条例》第七十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款之规定，现责令当事人改正违法行为，并决定处罚如下：罚款5000元。

5000.00元

监利市市场监督管理局

2026-06-17