石首市监处罚〔2023〕633号

当事人在从事食品经营过程中，经营场所货架上“小肥羊火锅底料”有15袋、采购价格为每袋13元，以上食品未查验供货者的许可证和产品合格证明文件，在我局执法人员发现该违法行为，并对其提出警告，下达责令改正通知书后仍拒不改正，依然不履行食品经营过程中应尽的法定义务。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；……”的规定，责令当事人改正上述违法行为，决定对当事人处以罚款人民币15000元整。

15000.00元

石首市市场监督管理局

2023-12-12