渭滨市监处罚〔2023〕77号

现查明，宝鸡市渭滨区全顺食品店于2023年2月底因南关路改造提升拆迁搬至现址宝鸡市渭滨区新建路西段2号院1号楼1层1号门面房经营，面积约50平米，从业人员2人，主要从事鸭系列卤味及卤菜制品的销售。该店负责人张广平自述：店内销售的鸭系列卤味及卤菜制品，八月份前是由宝鸡高新开发区大口味鸭霸王鸭脖店供货，但因今年生意一直不好，特别是进入八月份以来，天气炎热顾客很少，销售非常差，每天进货不能太多，供货商因此中断供货，为了维持店内正常经营，自行在店内加工销售。当事人在自行加工期间所需原材料，从西安市莲湖区天合水产品经销部购进，且能提供该供货商相关资质、订货票据及检验报告。据该店负责人张广平讲，因为生意一直不好，自己当时考虑结合后期生意有无好转再决定是否继续经营，加之之前办理了食品经营许可证，想着有食品经营许可就可以经营，故未能及时办理食品生产加工小作坊许可。自己从八月份自行加工经营开始至执法人员检查，店里的销售金额为300元，没有做记账记录，也没有纳税。

责令当事人停止无证经营行为，建议处罚如下： 1、没收违法所得300元； 2、罚款1500元。

1500.00元

宝鸡市渭滨区市场监督管理局

2023-11-28