砚市监处罚〔2023〕1-22号

当事人未按照保证食品安全的法定要求及时清理超过保质期的食品，以致其摆放在经营场所内销售的21个品种36个批次共1018包（盒/件/条/颗/瓶）预包装食品均已超过保质期，当事人供述称销售了部分超过保质期的食品，但因当事人不能提供进销货台账及相关购销凭据，不能查实上述食品超过保质期后具体的销售数量，故违法所得无法计算。以当事人供述的销售价格计算，现场查获的上述超过保质期的食品货值金额为2,395.50元。

综上，当事人未按照保证食品安全的要求及时清理超过保质期的食品，在砚山县江那镇新丰路140号经营超过保质期的食品，数量21个品种36个批次共1018包（盒/件/条/颗/瓶），货值金额2,395.50元，上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定，构成经营超过保质期的食品。但综合考虑当事人能积极配合调查、主动提供证据材料、初次违法、患病等综合因素，依法对当事人裁量从轻处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，建议对当事人从轻处罚如下： 1.没收上述超过保质期的21个品种36个批次共1018包（盒/件/条/颗/瓶）食品； 2.处以罚款人民币50,000.00元，上缴国库。

50000.00元

砚山县市场监督管理局

2023-10-20