内市监处罚〔2026〕194号

2025年8月25日，执法人员对当事人进行检查时发现，自2023年10月开始在当事人卖场内租赁柜台从事面点、肉类制售的经营者，一直未办理营业执照和食品经营许可证，当事人未依法审查入场食品经营者的许可证，另外当事人销售的散装食品未按规定标明食品名称等内容，执法人员对当事人下发《责令改正通知书》，同时对店长张雷进行政策宣传，督促其落实柜台出租者的责任，查验入场食品经营者的许可证并对其经营环境和条件定期进行检查；在执法人员督促下，租赁柜台从事面点、肉类制售的经营者于2025年9月24日办理了营业执照和河南省食品小经营店登记证。 2026年2月6日，执法人员对当事人进行检查时发现，当事人销售的散装食品未按规定标明食品名称等内容；在当事人卖场内租赁柜台从事面点、肉类制售的经营者，有三名从业人员无健康证明，且该柜台加工销售的猪头肉等肉类食品原料无检验检疫证明；当事人销售的进口红酒未能提供报关单等进货查验手续；当事人卖场内的保鲜柜实际温度为11度，不符合食品安全法规定的对酸奶等食品的贮存温度要求；执法人员再次对当事人的违法行为下发《责令改正通知书》。 2026年3月18日，执法人员再次对当事人进行检查，发现在其卖场内租赁柜台从事面点、肉类制售经营者的两名从业人员健康证明已过期，且该食品经营者当场不能提供采购的猪头肉、猪大肠等原料的检验检疫证明。

1.没收违法所得一万五仟圆（15000元）；2.处以罚款一万圆（10000元）。上述两项共计两万五千圆（25000元）。

10000.00元

内乡县市场监督管理局

2026-06-02