涵市监处罚〔2025〕07250008号

2025年7月23日，本局对莆田市涵江区涵东街道张小兰餐饮店进行检查时，现场在当事人水吧操作台上发现有已开封未使用完的葡萄多肉果浆1瓶，净含量是1L，其标称生产日期为2024年7月15日，保质期为12个月。截至被查获，上述葡萄多肉果浆已超过保质期。当事人经营超过保质期食品的行为，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定。经局领导同意，本局予以立案调查。 2025年7月23日，本局对莆田市涵江区涵东街道张小兰餐饮店进行检查时，现场在当事人水吧操作台上发现有已开封未使用完的葡萄多肉果浆1瓶，净含量是1L，其标称生产日期为2024年7月15日，保质期为12个月。截至被查获，上述葡萄多肉果浆已超过保质期。 经查明，当事人于2024年11月2日从深圳市茶甜贸易有限责任公司以29元/瓶的价格购进涉案批次葡萄多肉果浆2瓶，用于制作饮品“多肉葡萄”在外卖平台销售，通过添加葡萄多肉果浆来增加饮品“多肉葡萄”的风味。其中，在有效期内已使用葡萄多肉果浆1瓶，剩余1瓶葡萄多肉果浆已开封尚未使用完，与其他食品原料一起摆放于当事人水吧操作台上待用,被本局查获。因饮品“多肉葡萄”在平台上已下架，无法查明原料葡萄多肉果浆过期后制作的饮品销量，货值金额29元，违法所得无法查清。 上游深圳市茶甜贸易有限责任公司通过广东蜀海供应链管理有限责任公司发货，当事人可以提供涉案食品的采购票据《广东蜀海供应链管理有限责任公司交货单》。

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莆田市涵江区市场监督管理局

2025-09-10