白河市监处罚﹝2026﹞56号

2026年3月16日，我局执法人员根据投诉举报线索依法对白河县辉公裕食品有限公司进行检查时，在该单位库房发现有10盒“辉公裕腊肉干”，包装盒上标注有“优质猪肉”，盒内装有辉公裕腊肉干原味和麻辣味各一袋（250克/袋），包装盒、袋上标注的营养成分表内容均为“能量1070千焦（KJ），蛋白质43.7克（g），脂肪7.0克（g），碳水化合物4.0克（g），钠1172毫克（mg）”，原味和麻辣味营养成分表数值一样，而该单位现均未能提供腊肉干营养成分检测报告及宣称“优质猪肉”的相关证明材料，执法人员依法将上述标签不符合规定的“辉公裕腊肉干”予以查封。该单位的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第二项的规定，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十九条的规定，我局于2025年5月22日批准立案调查。 2026年6月3日，我局执法人员再次对该单位进行了检查，执法人员在该单位包装材料库房检查时，发现库房内堆放有原味、麻辣味和混装“辉公裕腊肉干”的塑料包装袋36件1300个/件，以及原味、麻辣味“辉公裕腊肉干”铝箔包装袋9件24000个/件，其中：辉公裕腊肉干（原味）包装袋上标明的营养成分表内容为“能量973千焦（KJ），蛋白质40.6克（g），脂肪7.0克（g），碳水化合物1.4克（g），钠979毫克（mg）”；辉公裕腊肉干（麻辣味）包装袋上标明的营养成分表内容为“能量1034千焦（KJ），蛋白质41.2克（g），脂肪8.2克（g），碳水化合物1.8克（g），钠1499毫克（mg）”。执法人员同时对该单位生产车间检查时发现，工人正在包装的腊肉干（250g/袋），包装袋上标明的营养成分表内容同上，包装袋上已无“严选 优质猪肉”文字。执法人员在该车间还发现有生产日期为2026年6月3日生产的产品名称为辉公裕腊肉干（混合口味装）（净含量：500克）27盒，包装盒内装250g袋装辉公裕腊肉干（原味）和（麻辣味）各一袋，包装盒和包装袋上标明营养成分表内容同上，包装袋上也无“严选 优质猪肉”文字。该单位现场提供了腊肉干（原味和麻辣味）营养成分检测报告，证明上述辉公裕腊肉干营养成分表数值的来源依据。 经调查，该单位生产腊肉干使用的猪肉都是从生猪定点屠宰场购进的普通猪肉，虽然均有动物防疫条件合格证、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等，但无任何依据能证实该单位使用的是“优质猪肉”。涉案辉公裕腊肉干营养成分表数值是该单位依据2024年6月29日受委托生产的侬佳手撕腊肉干（麻辣味）的检验报告数值，自认为原味和麻辣味没有区别，就把原味和麻辣味营养成分表统一为一个营养成分表。2025年至2026年3月8日该单位共生产辉公裕腊肉干（原味）30袋（250g/袋），盒装辉公裕腊肉干（原味、麻辣味混装）40盒（500g/盒），除10盒500克盒装辉公裕腊肉干未售出被依法扣押外，其他已全部销售，销售价格分别为30.00元/袋和70.00元/盒。涉案货值金额共计为3700.00元，其中违法所得为1287.75元。

1、没收被依法扣押的标签不符合规定的“辉公裕腊肉干”10盒； 2、没收违法所得1287.75元； 3、罚款2000.00元。罚没款合计3287.75元。

2000.00元

白河县市场监督管理局

2026-08-03