汉川市监处罚〔2026〕208号

现已查明：当事人于2024年09月18日办理个体工商营业执照，统一社会信用代码为92420984MAE0ETXD48。2024年12月16日办理《小餐饮经营许可证》，许可证编号：鄂小餐饮0984129378;有效期至2027年12月15日。2026年03月13日与武汉云华清餐饮管理服务有限公司签订《品牌合作协议书》，加盟“煎百味”品牌，共投资15万元，从事“煎百味”煎饼制作销售。2026年4月24日，当事人从武汉云华清餐饮管理服务有限公司购进煎饼的主要原料“煎饼薄脆”共购进２箱（20袋/箱）（12片/袋），价格为247.5元/箱。“煎饼薄脆”的外包装箱上端封口处《合格证》上标注的内容为：品名“煎饼薄脆”；许可证编号：湘小作坊0602000597;成分：面粉、淀粉、水、大豆油、食盐；执行标准：CB70099-2015 ;生产日期：见打印；保质期：60天；生产企业：岳阳楼区波仔食品；地址：岳阳市岳阳楼区西塘镇；以及“2026年2月27日”印码等字样内容。从2026年04月29日至今的使用204片（20袋/箱）（12片/袋），制作了102个“煎饼”，价格为10元/个，销售金额为1020元，主要销售对象为在汉海消费的游客。剩余23袋（20袋/箱）存放在操作间未使用。 据当事人陈述：制作销售的“煎饼”原料为面粉、鸡蛋、薄脆。“煎饼”主要依据客户的需要现场制作，每制作一个“煎饼”需２片“煎饼薄脆”。2026年４月24日收货时，因个人疏忽，加之生意不好，平时没有注意，也同时使用其他厂家生产的产品，因而导致产品过期。...[详情见行政处罚决定书]

本局决定责令当事人立即改正违法行为，并对当事人作出如下决定： 1、没收非法所得1020元； 2、没收过期的“煎饼薄脆”23袋（12片/袋）; 3、罚款6000元。

6000.00元

汉川市市场监督管理局

2026-06-15