九永市监处罚〔2026〕118号

当事人已取得营业执照和食品经营许可在永修县新城白莲路东侧同舟白莲苑A栋经营场所1001从事餐饮经营活动。当事人陈述其经营使用的食品原料红曲米是2025年年初的时候在网上购买的，截至2026年03月19日，执法人员检查时，上述食品剩余情况：“佳杰”牌红曲米，数量：1袋，生产日期：2024年12月11日，保质期是12个月，已过期，放在其经营场所厨房操作间的货架，已开封使用，并与其他未过期的食品原料放在一起。当事人经营使用超过保质期食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项：禁止生产经营“用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂”的规定。

处以罚款5000元整，上缴国库。

5000.00元

永修县市场监督管理局

2026-05-12