（渭）市监罚〔2026〕103号

经进一步调查发现，该店于2024年9月11日办理了《营业执照》、2024年9月30日办理了《食品经营许可证》，两者都在有效期限内，主要经营项目是热食类食品制售。经询问，当事人称林湖乡黄面包糠、芒果味布丁粉、肉宝王新奥尔良腌料是给自己孩子做小吃用的，放在后面没有收拾，未给顾客经营使用。使用的水磨年糕是从兰州弘佳副食经营部购进的，腌肉料、爆米花专用油是从西安程大餐饮管理有限公司购进的，水磨年糕购进数量为10包，购进单价2元/包，总购进价款20元；腌肉料进数量为15袋，购进单价10元/袋，总购进价款150元；爆米花专用油进数量为1桶，购进单价40元/桶，总购进价款40元。涉案已过期使用的4包水磨年糕货值金额为8元，腌肉料货值金额10元，爆米花专用油货值金额40元，总货值金额合计58元。通过询问及查询甘肃省信用信息共享平台信用信息报送系统行政处罚信息公示情况，当事人无行政处罚信息，系初次违法。截止2026年7月22日，承办人对本案已调查终结。现场检查、调查询问负责人、提取证据均由2名以上执法人员参与并出示证有当事人在场且当事人对上述事实无异议。

对渭源县川满香火锅店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额2000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

渭源县市场监督管理局

2026-08-11