嫩江市监处罚〔2026〕17号

当事人于2025年08月03日，以每桶30元的价格，从嫩江市鑫万兴调料冻货商店购进上述半固态复合调味料麻辣香膏2桶，至2026年03月30日检查时止上述麻辣香膏除了当场扣押的1桶外没有库存，商品货值金额共计人民币30元。因当事人未看该麻辣香膏的生产日期，所以导致超过保质期仍然使用涉案麻辣香膏制作菜品。因无法核实其具体使用时间及使用量及制作菜品数量，本案违法所得无法计算。当事人的行为涉嫌构成使用超过保质期的食品原料生产食品的违法行为。

1、没收超期食品原料（财务清单：强扣[2026]12号）； 2、罚款人民币1000元（壹仟元整）。

1000.00元

-

2026-04-20