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榕自贸综执水处罚﹝2024﹞10号

经查,当事人于2023年11月18日、2023年11月21日、2024年1月16日、2024年02月01日、2024年02月03日、2024年02月17日、2024年03月30日、2024年04月03、2024年04月15日共生产“香糯芋泥”81箱,每箱24袋,每袋规格350g,上述批次产品标签上配料中未明确标示食用油具体名称,且领料单未审批、领料单中只标注了食用油,没有分油的种类、速冻工序生产记录的判定一栏没有判定是否合格、出厂检验原始记录中生产数量一栏均为空,出现两个执行标准,未按要求实施生产过程管控。原辅料进货记录中槟榔芋与梅舌片无法提供上游供应商相关资质,未履行进货查验义务。上述批次标签不符合规定的香糯芋泥售价105.6元/箱,涉案批次产品及标签无库存,截至案发,全部销售完毕。当事人生产经营标签不符合规定的香糯芋泥的货值金额为8553.6元,违法所得为8553.6元。另查明,当事人未对生产的产品进行留样,未将产品相关信息上传至福建省食品生产经营追溯管理系统。

针对当事人生产经营标签不符合规定的食品的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第﹝二﹞项的规定，责令当事人改正违法行为，给予行政处罚如下：1.没收违法所得8553.6元；2.罚款人民币15000元。因涉案批次产品及标签无库存，故无法予以没收。针对当事人未按规定实施生产经营过程控制要求及未履行进货查验的违法行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第﹝三﹞项及第﹝十三﹞项的规定，责令当事人改正违法行为，给予警告的行政处罚。针对当事人未按规定建立电子台账，及时上传食品安全追溯信息的违法行为，依据《福建省食品安全信息追溯管理办法》第三十条的规定，责令当事人立即改正违法行为，给予警告的行政处罚。综上所述，责令当事人立即改正上述违法行为，合并处罚如下：1.警告；2.没收违法所得8553.6元；3.罚款15000元。以上罚没款共计23553.6元。

15000.00元

中国（福建）自由贸易试验区福州片区管理委员会综合监管和执法局

2024-09-09

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