宜西市监处罚〔2023〕440号

2022年安徽安康食品有限公司业务员向当事人赠送了玉米、桃胶椰汁、金桔柠檬，2022年宜昌市西陵区诚兴海鲜食品商行向当事人赠送了魔廋涮肚、香螺片、泡椒鱼皮、湘脆羊肚丝。另蜂蜜糖醋蒜由该单位负责人邓义莲朋友赠送，执法人员检查当事人点菜单及近期的点菜单据，未发现上述8种食材为原材料的菜品及饮品。执法人员认定上述玉米，桃胶椰汁、金桔柠檬、魔廋涮肚、香螺片、泡椒鱼皮共6种食材超过保质期未及时清理。蜂蜜糖醋蒜、湘脆羊肚丝共2种食材未标明生产日期，储存在厨房专间内，执法人员认定当事人经营的蜂蜜糖醋蒜、湘脆羊肚丝两种预包装食材未标明生产日期。蜂蜜糖醋蒜、湘脆羊肚丝为赠送产品，无购进价格，市场也未发现同类产品，无法计算货值金额。当事人未建立蜂蜜糖醋蒜、湘脆羊肚丝使用台账，违法所得无法计算。 另野生葛根粉由该单位负责人邓义莲朋友赠送，于2022年12月10日超过有效期，一袋共有40小袋，截止人员检查时剩余25袋。当事人菜单上有饮品葛根汁，2023年4月4日、4月6日、4月9日点菜单显示有销售葛根汁饮品。野生葛根粉存放在厨房操作间内，菜单上有葛根汁饮品销售，执法人员认定当事人使用超过保质期的野生葛根粉。上述野生葛根粉为赠送，无购进价格，市场行情价格为3.95元/小袋。认定货值金额为98.75元。当事人未建立野生葛根粉使用台账，认定违法所得无法计算。

1.警告; 2.没收未标明生产日期的蜂蜜糖醋蒜5袋、湘脆羊肚丝1袋、超过保质期的野生葛根粉1袋（25小袋）； 3.处罚款10000元。

10000.00元

西陵区市场监督管理局

2023-06-15