漳市监处罚〔2025〕113号

一、当事人于2016年4月19日经漳州市芗城区市场监督管理局注册登记个体工商户，在福建省漳州市芗城区金星路6-1号经营芗城新丰源购物广场，依法取得《食品经营许可证》。 二、经芗城区公安机关调查认定，当事人于2022年8月至2023年3月向庄阳辉（及庄金城）处购进未经检验检疫的猪肉货值金额共计3297242元，并已全部售出。因当事人经营的店铺采用零售销售为主，猪肉没有固定的销售价格，无法确切说明具体销售情况，无法确认上述猪肉的重量和单价，违法所得无法认定，涉案猪肉的货值金额按成本价计算。 三、当事人在上述交易中未向庄金城索取《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》，也未建立相应的进销货台账。

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漳州市市场监督管理局

2025-08-28