四市监处罚〔2023〕103号

2023年4月24日四平市铁西区新芳草地牛羊肉商店二部从梨树县众达牧业有限公司购进牛上脑肉40.00公斤，进价每公斤68.00元，2023年4月24日销售给四平市铁西区双亿佳合超市25.85公斤，销价为64.00元/公斤，剩余牛上脑肉销售价格为76.00元/公斤，货值金额2720.00元,违法所得113.20元。该批次牛上脑肉经抽检，克伦特罗项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，结论为不合格

2023年5月30日，我分局收到市局交办的四平市铁西区双亿佳合超市经营的牛上脑肉经国家食品安全抽样检验，检验结论为不合格（经抽样检验，克伦特罗项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求。经查，四平市铁西区双亿佳合超市经营的牛上脑肉是从四平市铁西新芳草地牛羊肉商店二部处购进，执法人员2023年6月1日向当事人送达了国家食品安全抽样检验结果通知书及检验报告并进行现场检查，未发现2023年4月26日抽样检验不合格的同批次牛上脑肉。当事人法定期限内未提出复检和异议，未采取强制措施。我局执法人员当场制作现场笔录，并使用执法检查备案系统备案。 经核查，2023年4月24日四平市铁西区新芳草地牛羊肉商店二部从梨树县众达牧业有限公司购进牛上脑肉40.00公斤，进价每公斤68.00元，2023年4月24日销售给四平市铁西区双亿佳合超市25.85公斤，销价为64.00元/公斤，剩余牛上脑肉销售价格为76.00元/公斤，货值金额2720.00元,违法所得113.20元。因当事人能够提供供货方资质和进货凭证，能如实说明进货来源。当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十八条之规定，构成了经营不符合食品安全标准食品的行为。 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，免予处罚。

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四平市市场监督管理局

2023-08-07