关市监处罚[2025]24号

经查，当事人在食品经营许可证有效期届满后未按照规定申请办理延续手续，且因疏于管理，未对其经营场所内经营的食品进行认真检查清理，导致其经营场所出现茶树菇、麻辣状元鱼调料等27种食品均已超过保质期，以上超过保质期的食品涉案货值金额共计760.25元。同时当事人在采购以上食品时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，未建立食品进货查验记录制度，未如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。 本案需要说明的地方：1.由于当事人不能提供进货凭证和销售台账，办案人员无法核实当事人在上述食品超过保质期后是否有销售，故无法调查核实违法所得；2.根据当事人对超过保值期食品销售价格的陈述及现场执法人员的检查情况，经过核算，当事人经营超过保质期食品的涉案货值金额为760.25元。货值金额=∑销售金额×扣押数量。 上述事实，主要有以下证据证明： 1.现场检查笔录1份，现场照片证据8页，证明本局执法人员对当事人现场进行检查，发现当事人经营场所摆放有超过保质期食品且食品经营许可证有效期届满后未按照规定申请办理延续手续的事实； 2.《关岭自治县市场监督管理局实施行政强制措施决定书》（关市监强制〔2025〕051103号）、《关岭自治县市场监督管理局财物清单》、送达回证单各1份，证明为防止检查发现的27种超过保质期食品流入市场，对人民群众生命健康造成危害，执法人员依法对当事人经营场所27种超过保质期食品采取扣押的事实； 3.询问笔录1份，证明当事人经营超过保质期食品、食品经营许可证有效期届满后未按照规定申请办理延续手续、采购食品时未查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，未建立食品进货查验记录制度的事实； 4.食品经营许可证申请书1份，证明当事人在案发后立即申请延续食品经营许可证、积极整改的事实； 5.国家企业信用信息公示系统截图1份，证明当事人未有同一类型违法行为的事实； 6.当事人营业执照、食品经营许可证、身份证复印件各1份，证明当事人主体资格及食品经营许可证有效期届满后未按照规定申请办理延续手续的事实。

警告#罚款0.5万元#没收非法财物#

5000.00元

安顺市关岭布依族苗族自治县市场监督管理局

2025-06-05