渝渡市监处罚〔2023〕6020号

2023年1月13日，重庆市计量质量检测研究院的抽样人员对大渡口区盛丰食品经营部销售的“伊穆庆赫雪花肥牛”产品进行了抽检。抽样单编号：RZP034，样品名称：伊穆庆赫雪花肥牛，类型：工业加工食品，生产日期：2022年9月22日， 保质期：12个月，规格：3.57Kg/袋,抽样基数：28袋，抽样数量：2袋（含备样数量：1袋。）单价：32元/Kg，生产商：阳信县庆赫清真肉类有限公司，地址：山东省滨州市阳信县河流镇刘庙东寺杨村。2023年3月6日我局收到重庆市计量质量检测研究院出具的《检验报告》，报告编号：№：2023-42SP010648。检验结论：该产品鸭源性成分检出，牛源性成分检出。而被抽样的上述“伊穆庆赫雪花肥牛”产品外包装标示配料为：牛肉、牛脂肪、食用盐、水、食品添加剂。 2023年3月6日，我局执法人员向当事人送达了上述《检验报告》，收集了当事人的相关证照，制作了现场检查笔录，并告知当事人若对检验结果有异议，请于收到《检验报告》之日起7个工作日内，以书面形式提出。当事人于当日发布了产品召回公告，截止目前暂未召回相关产品。2023年3月14日，当事人提出了书面复检申请，2023年3月20日，重庆市市场监管综合行政执法总队向当事人出具了《抽检异议申请受理通知书》,2023年4月12日，我局收到重庆海关技术中心的复检检验报告，报告编号：3523002184,检验结果：检出鸭成分，并于当日向当事人送达了复检检验报告。

责令消除影响,罚款

35000.00元

重庆市大渡口区市场监督管理局

2023-05-17