翁牛特市监处罚〔2025〕160号

2025年5月24日，内蒙古自治区市场监督管理局依法委托内蒙古自治区产品质量检验研究院对翁牛特旗乌丹镇鑫弛超市经营的精制烹调淀粉和金芥肉进行了食品安全监督抽检。其中，精制烹调淀粉：商标：敬凯和图形，生产日期：2024年11月05日，规格型号：250克/袋，保质期：18个月，生产单位：赤峰新敬凯工贸有限公司，抽样数量：9袋，备样数量：3袋，抽样单编号：SBJ25150000170631304；金芥肉：生产日期：2024年04月01日，规格型号：100g/袋，保质期：24个月，厂名：赤峰市红山区城南金芥肉食品加工厂，抽样数量：18袋，备样数量：6袋，抽样单编号：GZJ25150000170631292。 经内蒙古自治区产品质量检验研究院检验，抽检的上述精制烹调淀粉，检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求（检验项目：二氧化硫残留量，计量单位：g/kg，标准指标：≤0.03，实测值：0.0514，单项判定：不合格，检验依据：GB 5009.34-2022（第一法）），检验结论为不合格；抽检的上述金芥肉，检验结论：经抽样检验，铅（以Pb计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求（检验项目：铅（以Pb计），计量单位：mg/kg，标准指标：≤0.5，实测值：0.804，单项判定：不合格，检验依据：GB 5009.12-2023（第二法）），检验结论为不合格。 我局于2025年6月26日，向当事人送达了翁牛特旗市场监督管理局检验结果告知书（赤翁市监检结〔2025〕W1626号）、内蒙古自治区产品质量检验研究院出具的编号为No：2025SP07886的检验报告、编号为No：2025SP07898的检验报告各1份,当事人在收到检验结果告知书后对上述精制烹调淀粉和金芥肉进行了公告召回，但因时间过长未能召回上述精制烹调淀粉和金芥肉。当事人在法定期限内未提出书面复检申请，对检验结论无异议。 被抽检的精制烹调淀粉的生产厂家赤峰新敬凯工贸有限公司提出了复检申请，经河北省食品检验研究院复检，抽检的该批次精制烹调淀粉，检验结论：该样品依据GB 2760-2014、GB 5009.34-2022第一法检验，结果见附件。（检验项目：二氧化硫残留量，计量单位：g/kg，标准指标：≤0.03，实测值：0.0461（定量限：0.010g/kg），单项判定：不符合，检验依据：GB 5009.34-2022（第一法））。我局于2025年7月21日，向当事人送达了翁牛特旗市场监督管理局检验结果告知书（赤翁市监检结〔2025〕W1721号）及河北省食品检验研究院出具的编号为No.JSP2025FJ00019的检验报告各1份。 当事人在购进上述精制烹调淀粉时，查验了供货商资质及检验报告，索要了进货票据，建立了食品进货查验记录制度。当事人经营的该批次抽检不合格的精制烹调淀粉是于2024年12月8日从翁牛特旗汉鼎商贸有限责任公司购进的，共购进了1箱，40袋/箱，购进价格是68元/箱，1.7元/袋，生产日期2024-11-05，保质期540天。截止到2025年6月26日，共销售了25袋，销售价格为1.9元/袋，获销售款共计47.5元，剩余15袋已于2025年6月25日退回供货商翁牛特旗汉鼎商贸有限责任公司，上述精制烹调淀粉的货值金额合计47.5元。 当事人在购进上述金芥肉时，查验了供货商资质及检验报告，索要了进货票据，建立了食品进货查验记录制度。当事人经营的该批次抽检不合格的金芥肉是于2025年1月22日从赤峰市红山区城南金芥肉食品加工厂购进的，共购进了40袋，规格1*20，购进价格是7元/袋，生产日期20240401，保质期720天。截止到2025年6月26日，共销售了25袋，销售价格为8.00元/袋，获销售款共计200元，剩余15袋已于2025年6月25日退回供货商赤峰市红山区城南金芥肉食品加工厂，上述金芥肉的货值金额合计200元。

没收违法所得247.5元。

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翁牛特旗市场监督管理局

2025-09-22