（金川）市监罚〔2026〕56号

经查，我局执法人员于2026年2月4日已对当事人未履行进货查验记录的行为给予警告的当场行政处罚，我局执法人员于2026年3月11日在该店检查时再次发现同一违法行为，根据当事人提供的相关票据及对其制作的《询问笔录》表明：当事人未按规定建立并遵守进货查验记录的违法行为一直持续，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”之规定，涉嫌构成未按规定建立并遵守进货查验记录制度拒不改正的违法事实。当事人对上述违法行为表示认可。

对金川区金张牛肉小饭馆进行了： 1.警告; 2.罚款：金额6000元; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计6000元，大写陆仟元整。

6000.00元

金昌市金川区市场监督管理局

2026-05-09