温市监处罚〔2023〕1305号

当事人于2015年起从事糕点类食品制售（含裱花蛋糕）经营活动。2022年6月12日当事人向台州市兴博食品贸易有限公司以105元/包购进“烘焙抹茶”（产品类型：调味茶制品，产品标准号：Q/SYC0010S，委托方：杭州抹得开食品科技有限公司，被委托方：绍兴御茶村茶叶有限公司，食品生产许可证号：SC11433060100068，生产日期：2021/08/16，保质期：常温（20±5）℃/12个月；（0~10）℃/18个月，净含量：500g）；同年其通过网购以均价14元/瓶购进“4mm珍珠白圆珠糖”（厂名：江门市嘉礼糖果有限公司，生产许可证号：SC11344070300276，保质期：18个月，生产日期：见包装底部（PRO：2021/12/21 EXP：2023/06/21），净含量：130g）、“黄百吉糖珠”（产品名称：包衣抛光型压片糖果，生产商：宁波森特浩扬食品有限公司，生产许可证编号：SC11333020506433，保质期：12个月，生产日期：见喷码（2021 12 03），净含量：130g）、“幻彩烘焙糖果FP939”（厂名：江门市嘉礼糖果有限公司，生产许可证编号：SC11344070300276，保质期：18个月，生产日期：见包装底部（PRO：2021/08/18 EXP：2023/02/17），净含量：95g）、“幻彩烘焙糖果FP1850”（厂名：江门市嘉礼糖果有限公司，生产许可证编号：SC11344070300276，保质期：18个月，生产日期：见包装底部（PRO：2021/12/09 EXP：2023/06/08），净含量：95g）、“幻彩烘焙糖果FP8888”（厂名：江门市嘉礼糖果有限公司，生产许可证编号：SC11344070300276，保质期：18个月，生产日期：见包装底部（PRO：2021/11/23 EXP：2023/05/22），净含量：95g）、“幻彩烘焙糖果FP430”（江门市嘉礼糖果有限公司，生产许可证编号：SC11344070300276，保质期：18个月，生产日期：见包装底部（PRO：2021/12/21 EXP：2023/06/21），净含量：95g）、“2mm超金色圆珠糖”（厂名：江门市嘉礼糖果有限公司，生产许可证号：SC11344070300276，保质期：18个月，生产日期：见包装底部（PRO：2021/02/23 EXP：2022/08/22），净含量：85g）用于日常经营，因当事人无法提供进货票据导致上述食品具体进货时间、数量不详。至2023年07月06日案发，上述食品均已超过保质期，剩余“烘焙抹茶”1包、“4mm珍珠白圆珠糖”1瓶、“黄百吉糖珠”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP939”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP1850”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP8888”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP430”1瓶、“2mm超金色圆珠糖”1瓶被当事人置于其经营场所食品处理区待使用，尚未使用完毕即被本局查获并扣押在案，共计货值203元。

（一）当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项规定。鉴于当事人积极配合本局调查，涉案物品货值较小且未造成危害后果，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（五）项规定，结合台州市中级人民法院等部门联合发布的《关于食品安全行政处罚法律适用的若干意见》（台中法[2018]35号），决定没收当事人违法经营的“烘焙抹茶”1包、“4mm珍珠白圆珠糖”1瓶、“黄百吉糖珠”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP9391瓶、“幻彩烘焙糖果FP1850”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP8888”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP430”1瓶、“2mm超金色圆珠糖”1瓶并处罚款11000元。 （二）当事人无法提供涉案食品进货票据的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项规定，决定责令当事人改正，给予警告。 综上，决定责令当事人改正并作处罚如下： 1.警告； 2.罚款11000元； 3.没收违法经营的“烘焙抹茶”1包、“4mm珍珠白圆珠糖”1瓶、“黄百吉糖珠”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP9391瓶、“幻彩烘焙糖果FP1850”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP8888”1瓶、“幻彩烘焙糖果FP430”1瓶、“2mm超金色圆珠糖”1瓶。

11000.00元

温岭市市场监督管理局

2023-08-07