永市监处罚〔2023〕406号

当事人系个体工商户，于2008年12月10日成立，经营场所位于浙江省金华市永康市古山镇三村菜场粮油干货摊12、13号，主要从事调味料、预包装食品销售，经营面积为50平方米。当事人自述此前购进“6坛坛坛香精致辣椒酱，生产日期是2022年3月19日，保质期是12个月；3包秦妈火锅底料，生产日期是2021年10月21日，保质期是540天；4包排骨味王调味粉，生产日期是2020年12月26日，保质期是18个月；10包炖排骨料，生产日期是2020年10月6日，保质期是24个月；10包兔头、鸭头调料，生产日期是2020年12月6日，保质期是18个月；3袋番茄沙司，生产日期是2021年8月15日，保质期是12个月；5包炖鸡香料，生产日期是2017年9月16日，保质期是24个月；3包小肥羊火锅底料，生产日期是2021年8月27日，保质期是10个月；5包海鲜王调味料，生产日期是2020年11月9日，保质期是18个月；5包麻辣小龙虾调料包，生产日期是2022年2月24日，保质期是12个月；20包双效泡打粉，生产日期是2022年2月28日，保质期是12个月；10包梅山高活性干酵母，生产日期是2020年5月13日，保质期是24个月；2包王守义包子饺子调味料，生产日期是2018年4月4日，保质期是24个月”用于销售，其中“坛坛香精致辣椒酱进货价是18.5元每坛，售价是20元每坛；秦妈火锅底料进货价是9元每包，售价是9.5元每包；排骨味王调味粉进货价是4.5元每包，售价是5元每包；炖排骨料进货价是0.8元每包，售价是1元每包；兔头、鸭头调料进货价是1.6元每包，售价是2元每包；番茄沙司进货价是2.8元每袋，售价是3.5元每袋；炖鸡香料进货价是0.8元每包，售价是1元每包；小肥羊火锅底料进货价是6.5元每包，售价是7元每包；海鲜王调味料进货价是2.4元每包，售价是2.5元每包；麻辣小龙虾调料包进货价是7.5元每包，售价是8元每包；双效泡打粉进货价是0.4元每包，售价是0.5元每包；梅山高活性干酵母进货价是0.65元每包，售价是0.75元每包；王守义包子饺子调味料进货价是2.5元每包，售价是3元每包”。上述13种调味料至2023年7月4日被我局于当事人货架上查获之日止，均已超过保质期。当事人自述于保质期内售出2坛坛坛香精致辣椒酱，2包秦妈火锅底料，2包排骨味王调味粉，8包炖排骨料，7包兔头、鸭头调料，0袋番茄沙司，2包炖鸡香料，1包小肥羊火锅底料，4包海鲜王调味料，2包麻辣小龙虾调料包，14包双效泡打粉，5包梅山高活性干酵母，1包王守义包子饺子调味料，因当事人无法提供进货票据以及销售台账，销售情况无法查清，违法所得无法计算。

本局决定： 一、没收超过保质期的4坛坛坛香精致辣椒酱，1包秦妈火锅底料，2包排骨味王调味粉，2包炖排骨料，3包兔头、鸭头调料，3袋番茄沙司，3包炖鸡香料，2包小肥羊火锅底料，1包海鲜王调味料，3包麻辣小龙虾调料包，6包双效泡打粉，5包梅山高活性干酵母，1包王守义包子饺子调味料； 二、对当事人销售超过保质期食品的行为，处以罚款3000元人民币，上缴国库； 三、对当事人进货时未查验供货者许可证和相关证明文件的行为，责令改正，给予警告。

3000.00元

永康市市场监督管理局

2023-08-22