粤佛顺乐市监行罚罚字〔2024〕237号

当事人未如实记录食品的生产日期、进货日期并保存相关凭证的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”，已构成未建立并执行食品进货查验记录制度的违法行为。 当事人经营散装食品标签不符合食品法规定的食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十八条“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”的规定，已构成未按规定要求销售散装食品的违法行为。 当事人经营标签标注虚假信息的散装咸干花生行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。”的规定，已构成经营标签标注虚假信息的食品的违法行为。

1.罚款人民币肆仟伍佰圆整（￥4500.00）。

4500.00元

佛山市顺德区乐从镇人民政府

2024-12-17