徒市监处罚〔2024〕00202号

当事人于2024年6月8日，接收由总公司统一配送的生产日期为2024年5月25日的桃酥王（糕点）10斤，进货价格为每斤5.4元，生产商及供货商均为重庆市永川区乖娃食品厂。收货当日，由于工作人员未及时将上述桃酥王（糕点）入库，导致产品在高温下暴晒约6小时（并非原情况说明中所述的2天）。2024年6月11日安徽中青检验检测有限公司对该批次桃酥王（糕点）进行了抽检。2024年6月29日出具编号为ZQJY-2024-W0612913的《检验报告》：“经抽样检验，酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。”2024年7月3日，本局收到上述《检验报告》，并于2024年7月4日向当事人送达了上述《检验报告》，当事人在规定的时间内未提出异议，未申请复检。截止案发，当事人上述桃酥王（糕点）已全部售完（包括抽检的2.374kg），售价为每斤6.5元，上述桃酥王（糕点）货值金额共计65元，违法所得11元。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条、《长三角地区市场监管领域轻微违法行为不予处罚和从轻减轻处罚规定》第七条第（四）项及《长三角地区市场监管领域轻微违法行为不予处罚和从轻减轻处罚规定》第八条第（三）项的规定，办案机构建议责令当事人改正违法行为，并对当事人减轻处罚，具体处罚如下： 1、警告； 2、没收违法所得十一元； 3、罚款二千元。

罚款金额2,000元；没收违法所得11元；行政处罚种类：警告,没收违法所得,罚款；

2000.00元

镇江市丹徒区市场监督管理局

2024-12-21